Joy of chocolate, the: recipes and stories from the wonderful world of the cacao bean
Auteur :
Young, Paul A.
Éditeur :
Octopus Publishing Group
ISBN :
9780857839909
Date de publication :
15 sept. 2022
Dimensions :
26,2 x 20,0 x 2,4 cm
Poids :
1120 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A comprehensive, step-by-step guide to creating delicious chocolates and fillings from scratch by a master chocolatier.