Mastering basic cheesemaking: the fun and fundamentals of making cheese at home
Auteur :
Caldwell, Gianaclis
Éditeur :
New Society Publishers
ISBN :
9780865718180
Date de publication :
1 avr. 2016
Dimensions :
25,4 x 20,3 x 1,0 cm
Poids :
473 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
A complete, hands-on beginner's guide to the magic and satisfaction of making your own cheese