Calcium cookbook, the
Auteur :
Ness, Joanne / Subak-Sharpe, Genell
Éditeur :
Rowman & Littlefield
ISBN :
9780871318503
Date de publication :
17 mars 1998
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 2,5 cm
Poids :
454 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
This cookbook focuses on recipes containing calcium-rich ingredients, while avoiding high-cholesterol, high-calorie foods. Recipes are designed to maximize the absorption of calcium.