Soy revolution, the: the food of the next millennium
Auteur :
Holt, Stephen
Éditeur :
Rowman & Littlefield
ISBN :
9780871318541
Date de publication :
20 oct. 1998
Dimensions :
23,6 x 16,0 x 2,5 cm
Poids :
494 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
In this groundbreaking book, Dr. Stephen Holt discusses the role of soy products in preventing and reversing heart disease, preventing hypertension, and as an effective aid to weight-loss dieting.