Puerto rican cookery
Auteur :
Valldejuli, Carmen
Éditeur :
Pelican Publishing Co
ISBN :
9780882894119
Date de publication :
31 mars 1983
Dimensions :
22,2 x 14,9 cm
Poids :
590 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The author traces the development of traditional Puerto Rican cookery and plumbs the mysteries of native dishes with these easy-to-follow recipes.