Aficionado s s.w. cooking dis
Auteur :
Johnson, R.
Éditeur :
Johnson, R.
ISBN :
9780945953067
Date de publication :
15 déc. 1985
Dimensions :
25,3 x 18,0 x 2,3 cm
Poids :
636 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
First published in 1968, this classic book foreshadowed the regional haute cuisine that became popular twenty years later.