Understanding wine technology: the science of wine explained
Auteur :
Bird MW, David / Quille MW, Nicolas
Éditeur :
DBQA Publishing
ISBN :
9780953580231
Date de publication :
30 sept. 2021
Dimensions :
21,0 x 14,7 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The technology of wine production explained for the student and the lover of wine.