Modernist bread - art et science culinaires
Auteur :
MYHRVOLD NATHAN
Éditeur :
COOKING LAB
ISBN :
9780999292921
Date de publication :
3 oct. 2019
Dimensions :
40,1 x 34,4 x 34,3 cm
Poids :
343 g
Format :
Relié
Collection :
MODERNIST CUISI
Langue :
Français