Postharvest technology of horticultural crops
Auteur :
Awasthi, Priya / Singh, Subhash Chandra / Kumar, Rohit
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9781032627632
Date de publication :
21 mai 2026
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
520 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This book is an informative introduction to the post-harvest technology of horticultural crops, and their conservation and management.