Food and gender: making the modern world
Auteur :
Goucher, Candice
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9781032655864
Date de publication :
4 mai 2026
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Food and Gender: Making the Modern World places food and gender at the center of the human experience and through this creates a new periodization for modern world history.