Basic protocols in starch characterization
Éditeur :
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN :
9781071651155
Date de publication :
28 mai 2026
Dimensions :
25,4 x 17,8 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
line-height: normal;"> Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Starch Characterization aims to be comprehensive guide for researchers in the field.