China and global food security
Auteur :
Zhan, Shaohua
Éditeur :
Cambridge University Press
ISBN :
9781108823814
Date de publication :
3 nov. 2022
Dimensions :
22,8 x 15,2 x 0,6 cm
Poids :
150 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
How does China feed a population of 1.4 billion and shape the global food system? This Element offers a nuanced analysis of China's global food strategy and its impact on food security and the international agri-food order.