Gracey's meat hygiene
Éditeur :
John Wiley and Sons Ltd
ISBN :
9781118650028
Date de publication :
23 janv. 2015
Dimensions :
28,8 x 22,6 x 2,2 cm
Poids :
1225 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Gracey s Meat Hygiene, Eleventh Edition is the definitive reference for veterinarians working in meat hygiene control.