Food industry r&d: a new approach
Auteur :
Traitler, Helmut / Coleman, Birgit / Burbidge, Adam
Éditeur :
John Wiley and Sons Ltd
ISBN :
9781119089391
Date de publication :
11 nov. 2016
Dimensions :
24,4 x 18,8 x 1,5 cm
Poids :
680 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne