Purchasing: selection and procurement for the hospitality industry
Auteur :
Feinstein, Andrew H. / Hertzman, Jean L. / Stefanelli, John M.
Éditeur :
John Wiley & Sons Inc
ISBN :
9781119148517
Date de publication :
3 avr. 2017
Dimensions :
27,2 x 21,6 x 2,8 cm
Poids :
1406 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA