Microbiology of safe food, the
Auteur :
Forsythe, Stephen J.
Éditeur :
John Wiley and Sons Ltd
ISBN :
9781119405016
Date de publication :
30 janv. 2020
Dimensions :
23,9 x 16,8 x 2,5 cm
Poids :
1089 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne