Handbook of enology, 2 volume set
Auteur :
Ribéreau-Gayon, Pascal / Dubourdieu, Denis / Donèche, Bernard B. / Lonvaud, Aline A. / Glories, Yves / Maujean, Alain
Éditeur :
John Wiley & Sons Inc
ISBN :
9781119587668
Date de publication :
22 avr. 2021
Dimensions :
25,2 x 18,0 x 3,6 cm
Poids :
1179 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA