Digital food activism
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9781138088320
Date de publication :
9 janv. 2018
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
630 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This book explores the role of digital media technologies in creating new forms of consumer activism and engagement with food, eating and food systems using a multidisciplinary approach.