Postharvest technology and food process engineering
Auteur :
Chakraverty, Amalendu / Singh, R. Paul
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9781138198852
Date de publication :
26 oct. 2016
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
1080 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne