Archaeological parenchyma
Auteur :
Hather, Jon G
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9781138405011
Date de publication :
17 juil. 2017
Dimensions :
29,7 x 21,0 cm
Poids :
370 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The volume describes methods of identifying parenchymous remains of roots and tubers in archaeological sites as a way of analyzing diet among ancient peoples.