Kachka: a return to russian cooking
Auteur :
Morales, Bonnie Frumkin
Éditeur :
St Martin's Press
ISBN :
9781250087607
Date de publication :
14 nov. 2017
Dimensions :
21,3 x 26,3 x 3,4 cm
Poids :
1526 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
From the acclaimed Portland restaurant comes a debut cookbook enlivening Russian cuisine with a typically Portland emphasis on vibrant, locally sourced ingredients.