Practical cold storage: the theory, design and construction of buildings and apparatus for the preservation of perishable products, approved methods of applying refrigeration and the care and handling of eggs, fruit, dairy products, etc
Auteur :
Cooper, Madison
Éditeur :
Cooper, Madison
ISBN :
9781298922304
Date de publication :
21 août 2015
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 4,3 cm
Poids :
1297 g
Format :
Sewn
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA