Endangered eating: america's vanishing foods
Auteur :
Lohman, Sarah
Éditeur :
WW Norton & Co
ISBN :
9781324086338
Date de publication :
5 nov. 2024
Dimensions :
21,1 x 14,0 x 2,3 cm
Poids :
286 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
American food traditions are in danger of being lost. How do we save them?