Noble nine: the story and science of our favorite wines
Auteur :
Wood, Andrew
Éditeur :
WW Norton & Co
ISBN :
9781324134930
Date de publication :
9 mars 2027
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The revelatory story of our best-loved wines made from nine “noble†grapes, from a plant biologist specializing in the history and science of wine.