Treatise on the art of boiling sugar, a: crystallizing, lozenge-making, comfits, gum goods, and other processes for confectionery, etc;, in which are explained, in an easy and familiar manner, the various methods of manufacturing every description of raw a

Éditeur : Forgotten Books
ISBN : 9781331951988
Date de publication : 21 juil. 2015
Dimensions : 22,9 x 15,2 x 0,9 cm
Poids : 227 g
Format : Trade paperback (US)
Langue : Anglais
Pays d'origine : USA

24,49 €
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À paraître

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