Treatise on the falsifications of food, and the chemical means employed to detect them: containing water, flour, bread, milk, cream, beer, cider, wines, spirituous liquors, coffee, tea, chocolate, sugar, honey, lozenges, cheese, vinegar, pickles, anchovy
Auteur :
Mitchell, John
Éditeur :
Andesite Press
ISBN :
9781375541503
Date de publication :
19 août 2017
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 1,9 cm
Poids :
513 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
I. vierges brit