Foods and their adulteration: origin, manufacture, and composition of food products; description of common adulterations, food standards, and national food laws and regulations
Auteur :
Wiley, Harvey Washington
Éditeur :
Andesite Press
ISBN :
9781375631174
Date de publication :
20 août 2017
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 3,4 cm
Poids :
930 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
I. vierges brit