Professional cooking, 10e student study guide
Auteur :
Gisslen, Wayne
Éditeur :
John Wiley & Sons Inc
ISBN :
9781394332649
Date de publication :
29 mars 2025
Dimensions :
26,7 x 21,1 x 1,5 cm
Poids :
454 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA