Food?fermentation and micro-organisms

Auteur :
BAMTORTH CHARLES
Éditeur :
WILEY JOHN AND SONS LIMITED LTD
ISBN :
9781405198721
Date de publication :
19 avr. 2019
Dimensions :
25,0 x 17,6 x 2,1 cm
Poids :
658 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne