Math principles for food service occupations
Auteur :
Strianese, Anthony J.
Éditeur :
Strianese, Anthony J.Strianese, Pamela P.,
ISBN :
9781418016463
Date de publication :
22 sept. 2006
Dimensions :
27,2 x 21,3 x 1,5 cm
Poids :
748 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA