Barasi's human nutrition: a health perspective, third edition
Auteur :
Lean, Michael EJ
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9781444137200
Date de publication :
29 sept. 2016
Dimensions :
25,4 x 17,8 cm
Poids :
940 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This book provides a comprehensive introduction to the basic principles of nutrition.The new edition will be thoroughly revised, restructured and updated, with new illustrations reflecting the level of the content.