Testing milk and its products - a manual for dairy students, creamery and cheese factory operators, food chemists, and dairy farmers
Auteur :
Farrington, Edward Holyoke
Éditeur :
Farrington, Edward Holyoke
ISBN :
9781444652970
Date de publication :
14 sept. 2009
Dimensions :
21,6 x 14,0 x 2,0 cm
Poids :
537 g
Format :
Laminated cover
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne