Sausage making

Auteur :
Farr, Ryan
Éditeur :
Chronicle Books
ISBN :
9781452101781
Date de publication :
1 mai 2014
Dimensions :
26,1 x 20,9 x 2,4 cm
Poids :
1000 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The complete art of sausage-making manual from one of America's most acclaimed sausage-makers, with visual how-to's and master recipes that bring the craft home!