Model bakery cookbook
Auteur :
Hansen, Sarah Mitchell / Rodgers, Rick / Mitchell, Karen
Éditeur :
Chronicle Books
ISBN :
9781452113838
Date de publication :
1 nov. 2013
Dimensions :
26,1 x 21,3 x 2,4 cm
Poids :
1000 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The definitive guide to the unique versions of authentic bread, pastry, and dessert classics, from a hometown artisanal bakery.