Hepatitis a virus in food: detection and inactivation methods
Auteur :
Sanchez, Gloria
Éditeur :
Sanchez, Gloria
ISBN :
9781461471035
Date de publication :
6 avr. 2013
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 0,3 cm
Poids :
113 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA