Joel serra's modern spanish kitchen
Auteur :
Serra, Joel
Éditeur :
Little, Brown Book Group
ISBN :
9781472140265
Date de publication :
10 août 2017
Dimensions :
19,7 x 24,9 x 2,1 cm
Poids :
848 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Stunningly photographed by Mexican fashion photographer Aldo Chacon, Joel Serra's first cookbook offers a vibrant, fresh take on Catalan and Spanish cooking by a charismatic young Antipodean chef with Catalan roots.