Flour: a comprehensive guide
Auteur :
McFadden, Christine
Éditeur :
Bloomsbury Publishing PLC
ISBN :
9781472945976
Date de publication :
22 févr. 2018
Dimensions :
23,0 x 17,0 x 3,2 cm
Poids :
940 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Christine McFadden presents an absorbing, comprehensive guide to the why and what of flour and the range of alternatives to wheat