Root: small vegetable plates, a little meat on the side
Auteur :
Howell, Rob
Éditeur :
Bloomsbury Publishing PLC
ISBN :
9781472976468
Date de publication :
18 mars 2021
Dimensions :
24,6 x 18,9 x 2,5 cm
Poids :
1044 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
With an ethos focusing on sustainability, Root plays with convention and puts vegetables at the heart of its small plates menu