My life in food: a memoir
Auteur :
Roux, Albert
Éditeur :
Orion Publishing Co
ISBN :
9781474617772
Date de publication :
6 nov. 2025
Dimensions :
19,8 x 12,9 cm
Poids :
41 g
Format :
B-format paperback
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The memoir of a culinary hero who inspired generations of home cooks and chefs