Chocolate: how a new world commodity conquered spanish literature

Auteur : Cowling, Erin Alice
Éditeur : University of Toronto Press
ISBN : 9781487503291
Date de publication : 26 juil. 2021
Dimensions : 23,5 x 15,9 x 1,9 cm
Poids : 460 g
Langue : Anglais
Pays d'origine : Canada

Chocolate traces representations of chocolate in Spanish literature and historical documents, providing a fascinating and worldly narrative about one of the most beloved foods of all time.

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