Eating culture: an anthropological guide to food, third edition
Auteur :
Crowther, Gillian
Éditeur :
University of Toronto Press
ISBN :
9781487543730
Date de publication :
12 août 2025
Dimensions :
22,9 x 18,8 x 3,0 cm
Poids :
880 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Canada
Offering practical insights to creatively navigate our relationship with food, Eating Culture provides a comprehensive anthropological perspective on food consumption.