Foraging washington
Auteur :
Nyerges, Christopher
Éditeur :
Rowman & Littlefield
ISBN :
9781493067572
Date de publication :
7 juil. 2024
Dimensions :
22,7 x 15,2 x 1,7 cm
Poids :
522 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Washington. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.