Pepperpot city: philadelphia and the foundation of american cuisine, an illustrated history
Auteur :
Weaver, William Woys
Éditeur :
University of Pennsylvania Press
ISBN :
9781512830040
Date de publication :
13 oct. 2026
Dimensions :
25,4 x 17,8 cm
Format :
Paper over boards
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA