Italian dumplings and chinese pizzas: transcultural food mobilities
Auteur :
Zhang, Gaoheng
Éditeur :
Fordham University Press
ISBN :
9781531512163
Date de publication :
7 oct. 2025
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Format :
Cloth over boards
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA