Taste of molecules, a: in search of the secrets of flavor
Auteur :
Fresquez, Diane
Éditeur :
Feminist Press at The City University of New York
ISBN :
9781558618398
Date de publication :
21 nov. 2013
Dimensions :
20,3 x 14,0 cm
Poids :
199 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA