Burn the place: a memoir
Auteur :
Regan, Iliana
Éditeur :
Surrey Books,U.S.
ISBN :
9781572842670
Date de publication :
29 août 2019
Dimensions :
20,3 x 13,3 cm
Format :
With printed dust jacket
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Michelin-starred chef Iliana Regan's (Elizabeth, Kitsune) culinary memoir, chronicling this intensely driven chef's upbringing in rural Northwest Indiana, her battle with addiction, and the development of her career in urban restaurants.