South: essential recipes and new explorations
Auteur :
Brock, Sean
Éditeur :
Workman Publishing
ISBN :
9781579657161
Date de publication :
15 oct. 2019
Dimensions :
28,3 x 20,9 x 2,9 cm
Poids :
1596 g
Format :
book
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
In the follow-up to the award-winning and bestselling Heritage, Sean Brock writes the bible on Southern cooking and teaches all the elements of this beloved cuisine.