Bread baker's apprentice, the: making classic breads with the cutting-edge techniques of a bread master
Auteur :
Reinhart, Peter
Éditeur :
Reinhart, Peter
ISBN :
9781580082686
Date de publication :
18 sept. 2001
Dimensions :
21,0 x 15,0 x 2,5 cm
Poids :
1458 g
Format :
book
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA