Marinades, rubs, brines, cures and glazes: 400 recipes for poultry, meat, seafood, and vegetables [a cookbook]
Auteur :
Tarantino, Jim
Éditeur :
Random House USA Inc
ISBN :
9781580086141
Date de publication :
1 mai 2006
Dimensions :
25,4 x 20,2 x 2,3 cm
Poids :
533 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA