Cookie craft

Auteur :
Peterson, Valerie
Éditeur :
Peterson, ValerieFryer, Janice,
ISBN :
9781580176941
Date de publication :
10 déc. 2007
Dimensions :
22,9 x 19,0 x 1,8 cm
Poids :
685 g
Format :
With dust jacket
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Offers clear instructions and practical methods to achieve bakery-quality design and homemade fresh taste for cookies. This book includes a gallery of 150 colourful cookies. It discusses ingredients, supplies, equipment and technique.